गढ़वा में मिलावटखोरी का भंडाफोड़: नकली बेसन से बन रहे थे बूंदी के लड्डू, SDM की छापेमारी में खुलासा
गढ़वा: जिले में खाद्य सुरक्षा को लेकर बड़ी कार्रवाई सामने आई है। अनुमंडल पदाधिकारी संजय कुमार ने सोमवार को रेहला रोड स्थित एक बूंदी लड्डू निर्माण कारखाने पर औचक छापेमारी कर बड़े पैमाने पर मिलावट का खुलासा किया। जांच में सामने आया कि लड्डू बनाने में बेसन के नाम पर खेसारी दाल, मैदा और चावल मिश्रित आटे का उपयोग किया जा रहा था।
नकली बेसन के नाम पर मिलावटी सामग्री का इस्तेमाल
छापेमारी के दौरान प्राथमिक जांच में यह पाया गया कि जिस सामग्री को बेसन बताकर लड्डू तैयार किए जा रहे थे, वह वास्तविक बेसन नहीं था। पूछताछ में संचालक ने बताया कि वह बाजार समिति से लगभग 40 रुपये प्रति किलो की दर से मिलने वाला मिश्रित ‘गुलकंद बेसन’ खरीदता है, जिसमें खेसारी दाल, घटिया मैदा और अरवा चावल का मिश्रण होने की बात सामने आई है।
कारखाने से बरामद हुई संदिग्ध सामग्री
जांच के दौरान मौके से दो बोरी मैदा और अन्य निम्न गुणवत्ता की खाद्य सामग्री भी बरामद की गई। इसके बाद टीम ने बाजार समिति स्थित दुकानों में भी संबंधित सामग्री की बिक्री और आपूर्ति को लेकर जांच शुरू कर दी है।
खाद्य सुरक्षा विभाग को जांच के निर्देश
मामले की गंभीरता को देखते हुए खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी को नमूनों की विस्तृत जांच के निर्देश दिए गए हैं, ताकि यह स्पष्ट हो सके कि उपयोग की जा रही सामग्री कितनी हानिकारक और मानकों के विपरीत है।
एसडीएम की सख्त चेतावनी, मिलावटखोरों पर होगी कार्रवाई
अनुमंडल पदाधिकारी ने कहा कि खाद्य सुरक्षा को लेकर लगातार कार्रवाई के बावजूद कुछ लोग मिलावटी और घटिया गुणवत्ता की खाद्य सामग्री बेचने से बाज नहीं आ रहे हैं। ऐसे मामलों में सख्त कार्रवाई की जाएगी।
आदतन अपराधी घोषित करने की तैयारी
प्रशासन ने यह भी जानकारी दी कि पहले भी ऐसे मामलों में कार्रवाई झेल चुके कुछ लोगों द्वारा दोबारा वही गतिविधियां शुरू किए जाने की सूचना मिली है। ऐसे व्यक्तियों को आदतन अपराधी मानते हुए आगे की कानूनी कार्रवाई की प्रक्रिया शुरू की जा रही है।
कई इलाकों में होती थी सप्लाई
जानकारी के अनुसार इस कारखाने में तैयार किए जा रहे बूंदी के लड्डू गढ़वा बस स्टैंड, मुख्य बाजार और रमकंडा जैसे क्षेत्रों में सप्लाई किए जा रहे थे। मौके पर बड़ी मात्रा में लड्डू निर्माण की प्रक्रिया भी जारी पाई गई।